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银川鸡介绍










产品名称
产    地
重量规格
储存方式
肉质口感
银川鸡
宁夏银川
1.5KG
冷藏
肉质鲜嫩



养殖过程

 ● 大棚放养型,一个笼10万只鸡放养,无人优良环境新区,银川鸡吃的是熟五谷。

 ● 因为是走地鸡和鸡种的原因,没有抗生素和激素使得鸡的好吃又健康;鸡肉里有含有很多丰富的微量元素,普通的鸡里面没有的。

 ● 屠宰过程中会帮鸡排酸(当动物死了的时候会有酸性),使鸡是更好的保存了氨基酸,保持了鸡的新鲜和美味。





推荐做法


营养美味鸡汤




     银川鸡推荐烹饪方式为煲汤
     解冻(建议自然解冻)免洗,无鸡气味(鸡肉香爽);

     一只鸡200克(可斩开也可整只)、牛大力煲汤或100—150克(鸡的油是对身体有帮助的);

     煲好了才放盐。

     我们的银川鸡因为是500天以上,700天以下,所以骨肉会比较硬。

     适合人群:老少皆宜。



健康暖心鸡粥


提前一晚把鸡从冰箱中取出解冻。(自然解冻充足时间约为6小时,微波炉用解冻功能解冻20分钟)
用食用盐里外分别均匀涂抹一层,里面一层比外面稍微厚一点,合计用盐约30克。
用保鲜袋把涂了盐的鸡密封好,放至冰箱保鲜层,让鸡在冰箱里放置12小时。
取出鸡,用清水清洗里面及表皮,再用40度左右温水冲洗里外。
把开水倒至煲内,米洗干净,用2滴油和少许盐捞均匀后加入水中;米和水的比例约为1:10~1:15。中火。
晾干水后,把鸡切成小块,切20克姜丝备用(整鸡的量)。

30~40分钟后,粥基本上煮开,放入鸡肉,大火煮开后收至中火,再煮40分钟。 

按照各人口感及需要,可以用糯小麦代替米;又或者增加海参等配料。




资质荣誉



◆ 2017年获得了福利养殖金鸡奖和福利养殖金蛋奖。
◆ 晓鸣农牧开创全网面高床平养模式,倡导“释放天性”的动物福利理念,鸡群可完全自由采食、栖息、交配等。

◆ 公司参照欧盟动物福利相关标准,采用精细化饲养管理,保证各阶段饲料和清洁饮水充足,扩大蛋鸡活动空间,确保蛋鸡天性的足够释放;

   ◆ 多种组合模式的矩形软木式栖架,满足鸡群栖息的舒适性要求,可使鸡群更好的站立和减少脚部损害;通过沙浴提高鸡群对环境的兴趣和活跃性,利于心理健康;精心抛光后的竹制漏粪地板导热系数低,冬暖夏凉,可作为鸡群的天然磨抓棒,使用舒适,真正实现种鸡的健康养殖,从而提高鸡群的健康水平和免疫系统功能。



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