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装修犹如米其林餐厅的“道谷·味道”,消费体验感如何?(评价)

文章作者:道谷有机餐厅 浏览量:63 类型:行业资讯 日期:2019-09-19 15:22:25 分享:

作为一个对餐厅环境、服务态度要求极高的我来说,更注重的是食品味道如何,今天就给大家推荐番禺一家有机餐厅“道谷·味道”,具体的位置在番禺广场基盛万科A座四楼全层,为什么要推荐这家餐厅呢?原因如下:


一:吃惯传统早点,该试新派点心


广东人都有吃早茶的习惯,大部分都是在传统餐厅食用,对于我来说,第一次到广州番禺,就希望换个新体验,听说道谷有机餐厅的食品不错,新品样式很多,因此到最近的道谷·味道试下餐厅新派点心。


二:环境与服务


室内装修很气派,给我的感觉犹如米其林餐厅;餐厅的服务员“随叫随到”,服务态度很好,好的环境,用餐也才会有开心享用。


道谷绿色健康食品


三:菜单设置


道谷·味道是道谷有机新开不久的特色门店,店里的茶点食物的样式比较多,但最有意思的是其菜单和其他餐厅有别,定价菜单主要是以中学、大学、博士、硕士等等级命名,对应的价格不一样,所以用户想点哪个价位的道谷绿色健康食品便去对应的栏目。


四:道谷绿色健康食品推荐


1、豉油皇凤爪 推荐星级:★★★★


主要材料为凤爪、冰糖、姜片、八角、老抽、生抽、料酒,做法为凤爪氽一下过冷河备用 热锅下油爆香姜片 下凤爪翻炒几下然后下冰糖炒到溶化上糖色,然后下八角、生抽、老抽、料酒及适量热开水大火烧开后转小火焖煮20分钟左右至收汁即可。


2、有机南瓜千层糕  推荐星级:★★★★


这南瓜千层糕上来时色泽呈金黄,上面放了几条南瓜丝,入口时香甜松软可口,味道适中,不会太甜,对餐厅师傅称赞,因为这样的南瓜千层糕,我还是第一次吃,简单地听了下介绍,大概是这么做的:


将蒸熟的南瓜捣成泥状,待温度下降至35度左右时加入干酵母,拌匀至酵母溶解,然后面粉加入南瓜泥中,充分地揉匀成南瓜面团,再盖上保鲜膜放置于温暖处发酵两小时左右,然后就做成糕胚,最后将糕胚放在刷有少许油的蒸屉上,盖严锅盖,大火隔水蒸15分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出切件即可。


台湾荞麦面


3、奇味酱炸凤城奶脆  推荐星级:★★★


奶脆也就是我们说的炸牛奶,只是在原来的基础上又放了千岛酱,这就是它的创新点。


4、酥皮山楂叉烧包 推荐星级:★★★★


外表呈黄色,外皮非常的酥脆,而里面的馅中山楂的酸完美的中和了叉烧的腻,所以不会腻,味道不错。


5、怀旧菊花干蒸 推荐星级:★★★★


银川鸡


这是广东地方传统名点,广式饮茶中的干蒸烧卖是茶市必点的人气点心之一,属于粤菜系。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料,以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成的道谷绿色健康食品。


这是我第一次享用道谷有机新开门店道谷·味道早茶,味道真的一级棒,其他早茶食品下次再来试试。道谷有机在番禺有多家门店,不管是餐厅的食物还是门店的装修,都很精致。如果喜欢道谷有机食品的你们,可以到番禺这家餐厅试试,一定不会让大家失望。道谷有机餐厅的订座热线:400-963-3262


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